Pu-ma © flow* *pie* 
поздравляю, и вправду такие взрослые уже 
поздравляю, и вправду такие взрослые уже
0 лайк
0 избранное
Pu-ma © Рецептик свининки в студию,плииз
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| Pu-ma:
Сегодня свинину с перцем в коньяке готовила, мням. |
просто подвиг!!!!!!!! flow*
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
я такая лентяйка, для меня любые овощи с олив маслом и чуток соевым соусом- уже нямням
0 лайк
0 избранное
KseniT ©
мясо в горшках.. отличная мысль, кстати) Я тут в Ашане отхватила отличный окорок свинячий за 144 р/кг. кости мало, мяса много, жира мало))
Мне очень стыдно. ну научите меня делать котлеты, а? Разваливаются у меня уродики
мясо в горшках.. отличная мысль, кстати) Я тут в Ашане отхватила отличный окорок свинячий за 144 р/кг. кости мало, мяса много, жира мало))
Мне очень стыдно. ну научите меня делать котлеты, а? Разваливаются у меня уродики
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
| Цитата |
|---|
| Ante:
ну научите меня делать котлеты, а? Разваливаются у меня уродики |
помню свой первый опыт.....лет в 20
пришлось выбросить в унитаз и мужжж(тогда еще сожитель 
) придя домой долго искал в кострюле с пюре - котлеты))))))))
я делаю так - фарш, солю, перчу, лук, немного воды, ложку майонеза, одну картофилину на терке мелкой, одно яйцо и руками мешаю-он тогда клейкее (слово то какое
) получается. ТМокрыми руками ляпаю котлеты-потом в муке обваливаю и на разогретую с маслом сковородку
минут по 12-15 с каждой стороны обжариваю и потом добавляю воды и еще минут по 15 с каждой стороны-они тогда не жесткие получаются
мне нра...
0 лайк
0 избранное
Pu-ma ©
, такие большие!!!
, такие большие!!!
0 лайк
0 избранное
0 лайк
0 избранное
Ante ©
Рецепт "Очень вкусные и 100%-нополучающиеся котлеты":
500 гр фарша (свинина, говядина или говядина или телятина)
мякиш белого батона (одна треть батона)
1.5 стакана молока
соль, перец по вкусу
Чеснок ( 4 зубчика)
Лу полголовки ( можно больше- кто как любит, можно без лука только с чесноком но тогда его побольше надо)
Берешь миску. Выливаешь молоко. Кладешь в него мякиша до размягчения.
Затем добавляешь фарш и все остальное , перемешиваешь руками.
Формируешь котлетки ( лучше делать в диаметре см по 6, толщиной 1.5 см..., вапчем главное чтобы были плосковатые и круглые)
обжариваешь на оливковом масле до румяной корочки, потом закрывешь крышкой и готовишь до готовности на медленном огне.
Ну я кладу мног зелени ещё - укроп, петрушки много, зеленый лук ( вместо обычного иногда кладу).
УСЕ! Кушать подано- жрать пожалуйста!
Рецепт "Очень вкусные и 100%-нополучающиеся котлеты":
500 гр фарша (свинина, говядина или говядина или телятина)
мякиш белого батона (одна треть батона)
1.5 стакана молока
соль, перец по вкусу
Чеснок ( 4 зубчика)
Лу полголовки ( можно больше- кто как любит, можно без лука только с чесноком но тогда его побольше надо)
Берешь миску. Выливаешь молоко. Кладешь в него мякиша до размягчения.
Затем добавляешь фарш и все остальное , перемешиваешь руками.
Формируешь котлетки ( лучше делать в диаметре см по 6, толщиной 1.5 см..., вапчем главное чтобы были плосковатые и круглые)
обжариваешь на оливковом масле до румяной корочки, потом закрывешь крышкой и готовишь до готовности на медленном огне.
Ну я кладу мног зелени ещё - укроп, петрушки много, зеленый лук ( вместо обычного иногда кладу).
УСЕ! Кушать подано- жрать пожалуйста!
0 лайк
0 избранное