Готовим кашу

Дочке 7 мес., хочу сама варить кашу покупные кушаем не охотно. Как самой варить???? Девочки, научите.
 

Покупаете хлопья Нордик (можно и другие, но мне эти больше всех нравятся). Заливаете водой нужное количество и в микроволновку на 3 минуты. Потом блендером измельчаете - и готово. Потом по желанию добавить смесь или молоко грудное.

А у меня покупная каша не получилась. ..вроде все сделала как на коробочке написано..а итог..какой-то кисель и вода сверху осталась...может вода прохладная была..там ведь хлопья и они по идеии должны набухнуть..каша вроде неплохая..Бэби...

Есть два способа - сначала измельчить крупу в кофемолке, всыпать тонкой струйкой в воду, постоянно помешивая. Или сварить из хлопьев и взбить блендером. В конце добавляется смесь или гм - и доводится до нужной консистенции.

я сразу на нежели две три всё намалывала в кофемолке (гречку, рис, овсянку....)
по банкам, а потом варила, молоко с водой поплам, соль-сахар (немного). начинает закипать- кидаю муку фактически, помешал и готово, чнаслаа это было молоко с крупой, ну то есть курпы пол чайной ложки или меньше на 100мл, потом побольше и побольше..

Я блендером мелю овсяные хлопья и рис сразу на несколько недель вперед.  Варю в алюминевой кружке на один раз. Полкружки воды, как закипело 4 чайных ложки крупы туда, закипело опять, доливаю молока, даю закипеть, овсянку сразу выключаю, а рис должен еще минут 5 поварится. Ложку масла туда. Ни соль, ни сахар не кладу. Добавляю мелко нарезанный чернослив для вкуса, или банан. Летом можно клубнику или еще какую ягоду добавить.

Цитата
Christina-Viktoria: Варю в алюминевой кружке

в алюминиевой посуде и взрослым-то не рекомендуется варить... не говоря о детях.

Цитата
в алюминиевой посуде и взрослым-то не рекомендуется варить... не говоря о детях.

Варить можно, хранить нельзя. В ней кстати, молоко не пригорает.
Я что-то в продаже не видела кружек из других материалов. А целую кастрюлю для одной порции кашки использовать нецелесообразно.

У мен эмаллированная я понская кострюлька, наливаю молочка 250 мл, как начинает закипать, потихонечку высыпаю хлопья НОРДИК, варю 1-3 минуты, в зависмости от типа каши, помешивая, закрываю крышкой, даю настояться пару минут и каша готова.
А в 7 мес. деть уже сможет такую жевать ????мы только к 2м годам начали сами варить, так кушали Хуману растворимую

Цитата
Oluhonohek: А в 7 мес. деть уже сможет такую жевать

Блендер в помощь!

есть ещё толокно, удобно для мелких

Цитата
Christina-Viktoria: кружка у меня эмалированная, а не алюминевая. А то я сама перепугалась. Кстати, как насчет эмалированной посуды?

нормулька, если нет сколов эмали;)

Цитата
Colombina: есть ещё толокно, удобно для мелких

есть еще (в магазинах какого нить здорового питания) растворимые каши для взрослых, там только мелко молотые зерна (бывают всякие разные - овес, просо, пшено, гречка, кукуруза итп), и я подозреваю, что они предварительно обработаны паром, т.к. в горячем молоке очень хорошо завариваются за 5 минут без кипячения. Вот это для мня была настоящая находка, перешли на эти каши (а до 2 лет ляльскими питались, хлопьями дочь моя не признавала)

Моя обожает манную кашу. Но ест только мою, т.к. я делаю без комочков. Надо просто манку засыпать тонкой струйкой и постоянно помешивая в еще холодное молоко на плите. И мешать постоянно до готовности. В саду воротит нос и говорит, что кашу с комками есть не будет.

А когда она была мелкой, то делала как и все. Всякие крупы в блендоре измельчала в порошок и варила.