Пыталась варить и мять замороженную капусту. Получается плохо! Масса неоднородная, кусками волокнистыми. Наверное, что-то делаю неправильно? Боюсь повредить ребенку таким питанием: ему всего 6 месяцев. Пюре в банках вообще не нравится - и дорого, и на вкус как-то гадковато. И ребенок его ест заметно хуже, чем мое волокнисто-комковатое...
Пожалуйста, поделитесь опытом, кто как готовит овощное пюре! У меня есть микроволновка, а вот комбайна нет.
Купите блендер. Есть совсем не дорогие - но вещь просто незаменимая для приготовления прикормов... И мясные потом делать будете. Все так же - варите любой овощь (я сейчас разные заморозки варю) и на блендере - 20 секунд занимает.
Если нет блендера то протирайте через сито, долго но пюре будет что надо. Лучше сейчас купить блендер с мощностью не менее 380 W чем потом жалеть потраченное время и силы когда он будет просто необходим