Боннский суп

Решила поесть неделю так называемый боннский суп

Сейчас сварила 5-литровую кастрюлю. Пробовала заведомо морщась, но получилось ОЧЕНЬ вкусно и крайне сытно. Правда, до таких высот духа, чтобы совсем не солить, я еще не доросла))) Кроме того, слегка капнула в тарелку бальзамический уксус. И еще планирую сегодня отовариться табаско. В общем, думаю, неделю продержаться удастся!

Зову всех присоединиться ко мне!

А тех, кто уже худел на боннском супчике, прошу поделиться своими историями и результатами

Вот рецепт:

1 пучок зеленого сельдерея.
6 средних луковиц,
5-6 средних помидоров,
1 белокочанная капуста,
2 зеленых болгарских перца,

1) Снять шкурку с томатов (надрезать крест накрест и поместить в кипяток на некоторое время - шкурка сама отойдет).
2) Все порезать произвольно, сложить в кастрюлю. Лук я бы рекомендовала закладывать последним, тк 6 луковиц весьма объемны и из-за них могут не поместиться другие, более любимые овощи (как вышло у меня).
3) Налить холодную воду так, чтобы она слегка покрывала овощи. Довести до кипения
4) Варить на медленном огне до мягкости овощей, добавить специи по вкусу (перец, орегано, базилик, лавровый лист и тп)
5) Пюрировать суп ручным блендером. Мне кажется, это самая важная часть процесса, так как без этого суп - очень унылая, пресная субстанция, наполовину состоящая из вареного лука. А в супе-пюре лука совсем не чувствуется (Кроме того, я супы-пюре просто обожаю)
6) Посолить по вкусу. вуаля!

Диета на основе БОННСКОГО СУПА:

1-й день: боннский суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья - несладкий чай, кофе или вода.
2-й день: суп и зеленые овощи. Воздержаться от бобовых. На ужин одна печеная картофелина с растительным маслом.
3-й день: суп, фрукты и овощи, но без картофеля.
4-й день: суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.
5-й день: суп, говядина и помидоры.
6-й день: суп, говядина и овощи.
7-й день: суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

Цитата
Людмила: Посолить

Соль- вредно.

Цитата
Людмила: фруктовый сок.

Там сахара много

Цитата
Людмила: белокочанная капуста

От капусты пучит.

Первый день прошел вполне себе бодро. Кроме супа, употребила несколько мелких мандаринов и 3 зеленых яблока.
Второй, овощной день, оказался поскучнее в смысле питания - ела суп, зеленый салат, сельдерей, огурцы, зеленый перец, 30 грамм морковных палочек. плюс радовала себя запрещенным устричным соусом

Приветик. Тоже решила присоединиться к тебе с завтрашнего дня.

Людмила © гм... цель такого безбелкового питания? Снижение веса? А дальше? Удерживать вес как будем?

Neiron ©

Удерживать как обычно, чо уж))

Поняла для себя, что мне эта диета очень ноавится, но я бы ее модернизировала. Добавила б злаки и белки и продлила б дней до 30-45. Т есть бы это не диета была, а просто питание с большим вниманием к овощному супу)))

Людмила © нуи чего мешает? Это было бы правильно, пока комфортно.  
  А так неделя без белкоф? Не пользительно оченно для организму... Если свой жир он может расходовать без вреда для организму, то свои белки потреблять безвредно не выйдет...

Сегодня первый день. Пока все хорошо.
Neiron © В этой диете помимо супа можно еще и другие продукты кушать. Так же и белки.
Цель скинуть 6-8 кг. 

Цитата
Людмила: 6) Посолить по вкусу. вуаля!

да кстати, его ж нельзя солить!!!!! можно вместо соли использовать всякие приправы, пряности - но не солить!!!!!!!!!!

Цитата
Людмила: Декабря Боннский суп

Я скинул 10 кг на кёльнской каше.

Я пользуюсь такой диетой, когда ессть необходимость скинуть 3-4 кг. Не знала только, что она так называется. Лет 10 назад такой рецепт публиковали в ЗОЖе (журнал о здоровом образе жизни) в качестве примера, который применяется в некотоых американских клиниках для снижения веса перед планвой операцией. Мне эта диета нравися, она у меня практически фирменная. Результат достаточно стабилен. Из опубликованных тогда рекомендаций могу добавить следующие:
1. Пить в день 2 литра жидкости
2. Категорически нельзя спиртное (в искл. случаях сухое красное вино)
3. Максимальное продолжение диеты 7 дней. Повтор через неделю не раньше
4. Не есть суп помимо курса диеты, типа иначе организм привыкнет и не будет жиросжигающего эффекта
5. В дни диеты обязательно хоть раз в день поесть суп. Он основа диеты, запускающая весь механизм похудания. День на 4-5 я лично ем его через не могу, но куда деваться.
Результат этой диеты у меня есть всегда, уходят и килограммы и объемы.
Удачи!

Что-то тяжеловато стало к вечеру второго дня.

а кофе вообще можно во время диет пить?? мне диетолог вовсе запретил. 
идея с супом довольно приятная. наверное после новогодних праздников отлично подойдет и для очищения организма + СБРОС ЛИШНЕГО ВЕСА. 

кофЭ низя. жидкость наверняка задерживает.

Александра Лусникова ©

Второй день мне показался самым тяжелым
На третий когда можно фрукты уже повеселее)))