Великий пост 2 марта - 18 апреля

Цитата
Ko - ko: А я промышляю в основном грибным супом в пост

Его тож люблю) Надо будет сварганить, а то я забыла про него

Shakti © ,ну я ж тебе,дорогой мой, грибочки именно жареные и имела ввиду или ты замороженные не любишь жарить?

Цитата
Ko - ko: только сыну не рискнула предложить

детям вообще поздно грибы можно начинать давать,медики расходятся во мнениях -кто с 7лет,кто с 12 говорит *umnik*

Цитата
Ko - ko: грибным супом в пост, так не ощущается обделенности от остального семейства. ))

ага,если успеваю после всего семейства тарелочку его урвать

Цитата
svetljachonok: если успеваю после всего семейства тарелочку его урвать JPKINGLY

Грибной суп - это всегда хорошо. )))

Цитата
детям вообще поздно грибы можно начинать давать,медики расходятся во мнениях -кто с 7лет,кто с 12 говорит

Я в чистом виде стараюсь не давать грибов ребенку, страшно, ему 2 года всего. А вот суп ему позволяю, только без кусков, может зря...

А я знаю ооочень вкусный грибной суп! Но он не постный - с молоком.
Кому интересно, могу написать

Цитата
svetljachonok: или ты замороженные не любишь жарить?

А как-то не пробовала) Мы обычно с родителями в лес, потом сами тут же чистим, варим, жарим

Цитата
Ko - ko: Но он не постный - с молоком.

Слюнки-слюнки)

Цитата
Ko - ko: А вот суп ему позволяю, только без кусков

вообще не советуют *umnik* сами решайте dntknw

Всем привет!
Вот уж тоже продержалась как-то две недельки.
Без мясного как-то полегче, а вот без молочного совсем тяжко.
Но пока держусь, за все время только один разочек в четверг уху похлебала.
Сложно было недавно на дне рождения: ела маринованые огурчики с хлебом и маслины с оливками, вокруг салатики и шашлыки. Передо мной стояла тарелка с мясными вкусняшками и колбасой, так я ее переставила за большую салатницу, чтоб не соблазняться. Но признаюсь, пила вино.

Хочу поделиться некоторыми рецептами:
Голубцы с грибами и гречей.
Готовятся как обычно, но вместо мясно начинки обжарила грибы с луком и смешала с отвареной гречкой. Очень вкусно, даже мужу понравилось.
Крем-суп.
Отвариваю любые нарезаные овощи в достаточном количесве воды. Овощи любые: кортофель, морковь, перец болгарский, помидоры, тыква, кабачки, баклажаны, что есть, то и варю или покупаю готовую замороженую овощную смесь. Немного остужаю и измельчаю на блендере. Пассирую мелко нарезаный лук, смешиваю и добавляю зелень, можно заправить постным майонезом. Оч вкусно! *pie*

наталис ©
Привет! А можно полный рецепт голубцов? я их ни разу не готовила Хочу тож попробовать с гречей)

наталис ©
ответила тебе в другой темке

Ой,девочки, на юбилей пригласили!..... Как ж я там-то со своим постом?....... tired

Shakti ©
Запоминай:
Отделяешь капустные листы от кочана, отвариваешь в подсоленой воде несколько минут, заворачиваешь в них конвертиком ту-самую начинку.
В высокой сковороде пассируешь лук с морковью и помидорами (можно томат-пасту), выкладываешь туда конвертики, заливаешь водой и тушишь минут 10-15. Посыпаешь специями (хмели-сунели например) и зеленью.
Приятного аппетита!

наталис ©
flow* пасип

Цитата
svetljachonok: вообще не советуют *umnik* сами решайте не_знаю

знаю-знаю сама, что не советуют...

я вот смалодушничала одни день - поехали вечером в гости и наелась селедки... дома 3 банкета пережила, а в гостях видно совесть переборола, выпендриваться... Сама за себя не рада, но уже с этого дня встала на путь исправления...

гы-гы... Как говорит один мой знакомый: "святее папы Римского хотите стать? не выйдет!"... Эх...

Ko - ko ©
да лан тебе,рыба - полупостный продукт,так что считай не совсем в грязь лицом Я вот,думаю, ежели на юбилей идти, может тож рыбу себе позволить =8=

Цитата
svetljachonok: Ko - ko © да лан тебе,рыба - полупостный продукт,так что считай не совсем в грязь лицом Шутливо Я вот,думаю, ежели на юбилей идти, может тож рыбу себе позволить Смущенно грустный ангел

svetljachonok ©, спасибо! мне вот бабуля сообщила, что рыбные дни будут 6,7 и 12 апреля, ждем-с, как говорится...

А мама у меня так постится - с утра строгий пост, ближе к обеду молочное (ну не могу же я без белков! я злая становлюсь), а к вечеру еще и рыба (ну рыба ведь полупостный продукт! но зато я мясо совсем не ем! )

Вот так вот, а я выпендриваюсь, нож мясной, ложка молочная

svetljachonok ©, кстати, как юбилей прошел? Без последствий?