Вот хочу купить йогуртницу, поскольку младшая доча очень любит йогурты и съедает до 5 штук в день (больше просто не даю, а то бы и больше ела). Вопросики - какую лучше брать? Чем заправляете (ну всмысле йогурт чтоли надо с бактериями в нее заливать?), сколько хранится готовый продукт?
Вот хочу купить йогуртницу, поскольку младшая доча очень любит йогурты и съедает до 5 штук в день (больше просто не даю, а то бы и больше ела). Вопросики - какую лучше брать? Чем заправляете (ну всмысле йогурт чтоли надо с бактериями в нее заливать?), сколько хранится готовый продукт?
у нас есть - мулинекс. Для нее надо отдельную полочку - так как йогурт в процессе приготовления нельзя трясти. А ваще, год назад был уже такой топик - поищи форумским поиском...
у нас есть - мулинекс. Для нее надо отдельную полочку - так как йогурт в процессе приготовления нельзя трясти. А ваще, год назад был уже такой топик - поищи форумским поиском...
я пользую, тефалевскую. Делаю на Активии, получается йогурт один в один с таким же вкусом. готовый продукт долго не храним- съедаем и все. молоко беру му-у-у 6 %. если брать жирность молока меньше, йогурт получается жидкий как кефир. а на этом молоке-густой. одну баночку йогурта оставляю- заквашивать следующую партию. считается, что на одной закваске можно делать йогурт до 10 раз. я не пробовала, максимум раза 4, да мы его и не делаем каждый день.
если делать йогурт ежедневно, хорошо бы иметь дополнительный комплект порционных баночек для йогуртницы, если не хотите после приготовления перекладывать все по другим банкам и сваливать все в кучу)
"одну баночку йогурта оставляю- заквашивать следующую партию"
а на какой срок можно эту баночку оставлять?
Я тоже подумываю о Тефаль, там вроде бы 8 баночек? думаю на пару дней должно хватать. А сколько времени примерно готовится йогурт? И стоит ли ее вообще покупать, или продолжать брать готовые? - я прямо вся в сомнениях.
"одну баночку йогурта оставляю- заквашивать следующую партию" а на какой срок можно эту баночку оставлять? Я тоже подумываю о Тефаль, там вроде бы 8 баночек? думаю на пару дней должно хватать. А сколько времени примерно готовится йогурт? И стоит ли ее вообще покупать, или продолжать брать готовые? - я прямо вся в сомнениях.
ну я оставляю если на следующий-через день снова ставить собираюсь. если нет- все съедаем.
готовиться я на ночь оставляю. а покупать- ну не знаю. мне зачастую просто лень ставить, беру готовые. но-факт -дочь самодельные больше гораздо любит чем готовые.
Нам йогуртницу подарили, так что деваться было некуда и мы одно время активно занимались йогуртоделанием, но уже через месяц наш пыл сильно поостыл... не знаю, может, это я такая ленивая, но ставить все это, мыть, заливать-переливать - довольно нудный процесс. Так что покупаем готовые (тоже штук по пять в день )
Нам йогуртницу подарили, так что деваться было некуда и мы одно время активно занимались йогуртоделанием, но уже через месяц наш пыл сильно поостыл... не знаю, может, это я такая ленивая, но ставить все это, мыть, заливать-переливать - довольно нудный процесс. Так что покупаем готовые (тоже штук по пять в день )