"Рыжик" за час. 2 яйца 1 ст сахара 2 ст.л меда 1 ч соды все это в кастрюлю на баню на 5 минут, после добавить 1 ст муки и еще 5 минут, потом снова 1 ст муки и выключить, выложить, раскатать коржи тоненькие (у меня штук 9-10 получается), их можно на противне выпекать (выпекаются очень быстро) минут по 5-8. смазать эти коржики сметана с сахаром! "Рыжик" готов.
держите, быстро, вкусно! состав: 2 банки сгущенки 2 яйца 1 стакан муки 1/2 стакана сахара какао масло слив. 200 гр. сода уксус тесто: 1 банка сгущенки+2 яйца+2 ст.ложки какао+1 ст. муки+1/2 стакана сахара, размешали, соду гасим уксусом, соды примерно 1/3 ч. ложки. делим на 2 части и по очереди выпекаем, примерно по 20-25 минут, следите, всё зависит от диаметра сковороды. потом коржы делим на 2 коржа итого у нас их 4 получилось. крем: сгущенка, масло. глазурь: я беру остатки крема, добавляю молока (немного) сахар, масло слив. и какао, с помощью какао регулируется густота глазури, залили всерху и в холодильник на 2 часа, ой слюньки потекли уже)))