Дано: коктейль из морепродуктов (кальмар, осьминог, креветки, мидии). Требуется что-нибудь интересное из него сварганить. Как вы такое готовите? Спасибо!
Дано: коктейль из морепродуктов (кальмар, осьминог, креветки, мидии). Требуется что-нибудь интересное из него сварганить. Как вы такое готовите? Спасибо!
рис как гарнир,к нему ещё морьковь для красоты добавляю:-) сам коктейль на сковородку и просто немного потушу. Можно ещё тайский суп приготовить, но это на любителя, мне он не понравился
рис как гарнир,к нему ещё морьковь для красоты добавляю:-) сам коктейль на сковородку и просто немного потушу. Можно ещё тайский суп приготовить, но это на любителя, мне он не понравился
Основные ингредиенты: замороженные (или консервированные) морепродукты, замороженная (или консервированная) зеленая фасоль, длиннозерный рис или рисовая лапша любой формы, специи на свой вкус (мой вкус - белый перец, имбирь, лимонная трава). Приготовление (с консервированной фасолью): в кипящую воду положить морепродукты, фасоль, рисовую лапшу или вареный рис, варить на среднем огне 5 минут, добавить специи. Советы: 1. Если фасоль замороженная - то сначала ее отварить до почти-готовности. далее - см. выше. 2. Можно добавить: грибы, вареную или копченую курицу (без шкурки и немного - чтоб не сбить вкус морепродуктов), овощи на свой вкус - кукурузу, бамию, цветную капусту, брокколи, кабачок, тыкву, морковь (не надо добавлять: свеклу, картохи, белокочанную капусту). 3. Можно добавить банку кокосового молока (или 5 ст. л. кокосового крема) и сахара на свой вкус (мой вкус - 1 ст. л. на тарелку супа) - будет суп почти как тайский (без учета наличия тайских приправ)
Основные ингредиенты: замороженные (или консервированные) морепродукты, замороженная (или консервированная) зеленая фасоль, длиннозерный рис или рисовая лапша любой формы, специи на свой вкус (мой вкус - белый перец, имбирь, лимонная трава). Приготовление (с консервированной фасолью):...