В холодильнике скопилось несколько коробок сладкого кефира ("Снежок"). Пить его никто не хочет, выбрасывать жалко. Что бы такое состряпать? Блинов не хотелось бы.
В холодильнике скопилось несколько коробок сладкого кефира ("Снежок"). Пить его никто не хочет, выбрасывать жалко. Что бы такое состряпать? Блинов не хотелось бы.
Оладушки тогда :blush: Я блины на молоке только пеку. Есть какое-то замечательное тесто на кефире, из него пирожки можно стряпать любые.. и вкус другой будет, чем из дрожжевого теста.. А вот рецепт теста не знаю :idontno: К сожалению.
Оладушки тогда :blush: Я блины на молоке только пеку. Есть какое-то замечательное тесто на кефире, из него пирожки можно стряпать любые.. и вкус другой будет, чем из дрожжевого теста.. А вот рецепт теста не знаю :idontno: К сожалению.
да самый простой пирог можно: 1ст. кефира, 1ст. сахара (для снежка наверно меньше можно), 1/2 пачки масла/маргарина, 2 яйца, 1 ст. муки. Это на один корж. Дальше можно фантазировать по самое не хочу Добавить мак/орехи/какао/изюм. Испечь несколько коржей (они быстро пекутся, минут 20-25 при 200C), промазать кремом, скрепить. А можно и просто как коврижку испечь с чаем
да самый простой пирог можно: 1ст. кефира, 1ст. сахара (для снежка наверно меньше можно), 1/2 пачки масла/маргарина, 2 яйца, 1 ст. муки. Это на один корж. Дальше можно фантазировать по самое не хочу Добавить мак/орехи/какао/изюм. Испечь несколько коржей (они быстро пекутся, минут 20-25 при 200C), промазать кремом, скрепить. А можно и просто как коврижку испечь с чаем