поскольку нг праздновался дома и серьезных развлечений не планировалось мы решили что надо хотя бы вкусно поесть. <br/>наготовили с Арией кучу салатиков... ммм. ням-ням <br/>все было очень даже съедобно... <br/>Вот мои салатики: (может кому пригодятся рецепты) <br/>1)ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ <br/>Выкладывать слои кольцом : <br/>- варёная свекла, натёртая на крупной тёрке <br/>- лук, мелкорезанный <br/>- морковь варёная, натёртая на крупной тёрке <br/>- мелкорезанная жареная или варёная курятина <br/>- тёртая на крупной тёрке отварная картошка <br/>- сверху украсить зёрнами граната. <br/>Каждый слой смазывается майонезом. <br/>Салат должен настояться в холодильнике несколько часов. <br/>Чтобы удобнее было "кольцо" организовать и оно было ровным и красивым - на середину салатного блюда поставьте какую-нибудь банку, банку предварительно оберните пищевой плёнкой, чтобы легче её вынимать из салата и ничего чтобы не разрушилось " в конструкции" , если к банке что-то прилипнет сильно И салат вокруг , баночки <br/>кладите. Потом банку вытаскиваете и всё. <br/> <br/>Я серединку наполнила зернами граната, поэтому ее не видно, но она есть. <br/> <br/>2)ЛОДОЧКИ ИЗ ПЕРЦА <br/>перец сладкий разного цвета - 3 шт. <br/>яйцо вареное - 4 шт. <br/>чеснок - 4 зубчика <br/>сыр сливочный мягкий - 200 г <br/>майонез - 8 ст. ложек <br/>зелень укропа рубленая - 4 ст. ложки <br/>морская капуста консервированная - 220 г <br/>зелень <br/>Перец промойте, удалите стержень с семенами, разрежьте вдоль на четыре части. <br/>Порубите яйца, чеснок и морскую капусту без заливки, добавьте сыр, майонез и укроп, хорошо перемешайте. <br/>Разложите «плотики» из перца на блюдо, положите на каждый приготовленную массу с морской капустой, оформите небольшими кусочками перца и зеленью. <br/>3)САЛАТ С МЯСОМ И РЕДЬКОЙ <br/>натереть сырую зеленую редьку, обжарить на раст. масле нарезанный лук, отварить и мелкой соломкой нарезать мясо. все смешать, заправить майонезом <br/> <br/> <br/>новогодний стол.jpg
поскольку нг праздновался дома и серьезных развлечений не планировалось мы решили что надо хотя бы вкусно поесть. наготовили с Арией кучу салатиков... ммм. ням-ням все было очень даже съедобно... Вот мои салатики: (может кому пригодятся рецепты) 1)ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ...
салатов интересных не было, но на удивление торт вкусным получился (вообще печь я не очень умею). он не настолько красив, чтобы фото выкладывать (с теми, что были в другом топике не сравнить), но вкусно и не очень сложно. там основная фишка - тесто не на сметане-кефире, как у большинства простых домашних тортов, а на молоке с лимонным соком - от того тесто воздушнее, мне показалось. а крем - растопленный шоколад со сметаной, тоже интересно.
салатов интересных не было, но на удивление торт вкусным получился (вообще печь я не очень умею). он не настолько красив, чтобы фото выкладывать (с теми, что были в другом топике не сравнить), но вкусно и не очень сложно. там основная фишка - тесто не на сметане-кефире, как у большинства простых домашних тортов, а на молоке с лимонным соком - от того тесто воздушнее, мне показалось. а крем - растопленный шоколад со сметаной, тоже интересно.
По центру Вы имеете ввиду блюдо с виноградом? Это сырная тарелка. Нет ничего боллее простого и обалденного для любителей сыра: покупете несколько сортов очень дорого и лучше знакомого уже Вам сыра кладете кучками на блюдо, в центр виноград и грецкие орешки тоже будут в тему. Все это вкушается с белым вином, на мой вкус лучше всего подходят чилийские или испанские, такж и к пиву тоже вкусно, да и вообще вкусно:)
По центру Вы имеете ввиду блюдо с виноградом? Это сырная тарелка. Нет ничего боллее простого и обалденного для любителей сыра: покупете несколько сортов очень дорого и лучше знакомого уже Вам сыра кладете кучками на блюдо, в центр виноград и грецкие орешки тоже будут в тему. Все это вкушается с белым вином, на мой вкус лучше всего подходят чилийские или испанские, такж и к пиву тоже вкусно, да и вообще вкусно:)