Скоро намечается застолье, а вот что на стол поставить не знаю, голову ломаю. Хочется чем-нибудь удивить Интерисуют салатика, да и от рецептика второго не откажусь
Скоро намечается застолье, а вот что на стол поставить не знаю, голову ломаю. Хочется чем-нибудь удивить Интерисуют салатика, да и от рецептика второго не откажусь
Итальянский салат с макаронами Ю. Высоцкой, который может сойти и за второе. очень необычный вкус - но мне понра довольно легко делать - макароны-бантики - пачку - отварить с олив.маслом и 2 заб.чеснока - фасоль стручк. заморож. - пачку - отварить - помидоры (там было черри, порезать пополам) - я обычные резала бол.кубиками...
В последний раз рискнула подать на горячее солянку, ибо это густой суп и очень сытный, не говорю уж о вкусноте. Удачно прошла затея, гости были довольны, соляночка-то у меня знатная! Очень украшает стол греческий салат и "тортные" (слоеные) салаты, я предпочитаю сельдь под шубой, ну, люблю я его, как оказывается и гости тоже, потому, что обычно у меня бывает 5-6 салатов, шуба уходит обычно на ура.
В последний раз рискнула подать на горячее солянку, ибо это густой суп и очень сытный, не говорю уж о вкусноте. Удачно прошла затея, гости были довольны, соляночка-то у меня знатная! Очень украшает стол греческий салат и "тортные" (слоеные) салаты, я предпочитаю сельдь под шубой, ну, люблю я его, как оказывается и гости тоже, потому, что обычно у меня бывает 5-6 салатов, шуба уходит обычно на ура.
Мое любимое: «Курица по-японски» Куриное филе нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюльку налить вровень воды. Приправы, лук, перец болгарский, уксус по вкусу, отстаивать два часа. Всыпать муку перемешать и жарить во фритюре. Сделать к блюду сметано чесночный соус с зеленью.
"Сырный пирог" На пласт слоеного теста кубиками положить сыра "Россииского! и ку4ски сливочного масла, можно укроп мелко нарубленые и чуть подсолёный" тесто защипать и в духовку на сильный огонь на 20 минут
Народ ко мне в гости ходит и специально этот пирожок просит, его можно как закуску подавать. Ммммм
Мое любимое: «Курица по-японски» Куриное филе нарезать небольшими кусочками, положить в кастрюльку налить вровень воды. Приправы, лук, перец болгарский, уксус по вкусу, отстаивать два часа. Всыпать муку перемешать и жарить во фритюре. Сделать к блюду сметано чесночный соус с зеленью. "Сырный пирог"...
можно сделать рулетики из свинины :yahoo отбить свинину, замариновать:соль, спрыснуть лимоном. обжарить на сковородке перец, грибы, лук. На свинину выложить фарш и закатать рулетиком. завернуть рулетики в фольгу и поставить в духовку на 30 минут. пальчики оближешь!
можно сделать рулетики из свинины :yahoo отбить свинину, замариновать:соль, спрыснуть лимоном. обжарить на сковородке перец, грибы, лук. На свинину выложить фарш и закатать рулетиком. завернуть рулетики в фольгу и поставить в духовку на 30 минут. пальчики оближешь!
Ну, готовься, именинница... выбирай: Гранатовый браслет: 300 гр. отварной говядины 200 гр. картофеля 2-3 шт. отварных яиц 300 гр. отварной свеклы 2 шт. граната 250 гр. майонеза 2 вареные моркови На дно салатницы выложить мясо, затем идет слой картофеля, яиц, отварной свеклы, моркови, между слоями обильно смазывать майонезом. После того как свекла окажется под слоем майонеза сверху усыпать все блюдо ядрами граната примерно на 2 см. Ядра граната должны быть сладкими.
еще можно придать ему специфич. форму браслета - в середину тарелки кладем стакан, салат выкладывается вокруг стакана, затем после окончания стакан аккуратненько убираем, внутри выемки промазываем майонезом.
Ну, готовься, именинница... выбирай: Гранатовый браслет: 300 гр. отварной говядины 200 гр. картофеля 2-3 шт. отварных яиц 300 гр. отварной свеклы 2 шт. граната 250 гр. майонеза 2 вареные моркови На дно салатницы выложить мясо, затем идет слой картофеля, яиц, отварной свеклы, моркови, между слоями обильно смазывать майонезом. После того как свекла окажется под слоем майонеза сверху усыпать все блюдо ядрами граната примерно на 2 см. Ядра граната должны быть сладкими....
Еврейский салат: Нижний слой мясо - мелко порезанное Слой вареной картошки Мелконарезанный лук Вареная морковь 2-3 вареных яйца Свекла Чернослив без косточек - можно уложить целым, но я режу на 4 части Много чищенных грецкий орехов, поломать Каждый слой солится, промазывается майонезом, овощи трутся на терке или мелко режутся (при наличии желания и времени)
Еврейский салат: Нижний слой мясо - мелко порезанное Слой вареной картошки Мелконарезанный лук Вареная морковь 2-3 вареных яйца Свекла Чернослив без косточек - можно уложить целым, но я режу на 4 части Много чищенных грецкий орехов, поломать Каждый слой солится, промазывается майонезом, овощи трутся на терке или мелко режутся (при наличии желания и времени)
Салат Нежный СЛОЯМИ. потереть на крупной терке картошку вареную, промазать майонезом. порезать копченую курицу мелко, промазать слой майонезом. пакет кириешек, лучше пицца или бекон, помазать майонезом. Потереть на крупной терке вареные яйца, выложить на кириешки, промазать майонезом. Потереть сыр на мелкой терке, перемешать с майонезом, выложить сверху. в холодильник.
Салат Нежный СЛОЯМИ. потереть на крупной терке картошку вареную, промазать майонезом. порезать копченую курицу мелко, промазать слой майонезом. пакет кириешек, лучше пицца или бекон, помазать майонезом. Потереть на крупной терке вареные яйца, выложить на кириешки, промазать майонезом. Потереть сыр на мелкой терке, перемешать с майонезом, выложить сверху. в холодильник.
" Шахиня" - курица грудка рванная - виноград кишь-мишь резанный пополам - ананасы кубиками - сыр твердый кубиками - гренки из белого хлеба (я делаю из батона заводского на сухой сковородке) - орехи грецкие через скалку Все это дело смешать с майонезом!!!!
" Шахиня" - курица грудка рванная - виноград кишь-мишь резанный пополам - ананасы кубиками - сыр твердый кубиками - гренки из белого хлеба (я делаю из батона заводского на сухой сковородке) - орехи грецкие через скалку Все это дело смешать с майонезом!!!!
Салат " Коктейль" 600 гр отварного мяса курицы, 200 гр чернослива без косточек, 2 огурца(можно малосольных), 4 яйца, 100гр грецких орехов. Заправка:100гр майонеза и 100 гр сметаны перемешать. Далее выкладывайте ингредиенты слоями и смазывайте их заправкой в следующем порядке. 1-й слой - вареные яйца, натертые на крупной терке. 2-й слой- заправка. 3-й слой- нарезанный длинной тонкой соломкой чернослив. 5-й слой - заправка. 6-й слой- измельченное в блендере отварное куриное мясо. 7-й слой - заправка. 8-й слой- крупно рубленые орехи. Слои при промазке не приминать.
Салат " Коктейль" 600 гр отварного мяса курицы, 200 гр чернослива без косточек, 2 огурца(можно малосольных), 4 яйца, 100гр грецких орехов. Заправка:100гр майонеза и 100 гр сметаны перемешать. Далее выкладывайте ингредиенты слоями и смазывайте их заправкой в следующем порядке. 1-й слой - вареные яйца, натертые на крупной терке....
"Быстро и вкусно" -м. банка кукурузы -м. банка з.горошка -банка белой фасоли в томатном соусе -гр. 250 копченой колбасы, соломкой -пачка кириешек с беконом -майонез ВЕЩЧ!!!!
"Быстро и вкусно" -м. банка кукурузы -м. банка з.горошка -банка белой фасоли в томатном соусе -гр. 250 копченой колбасы, соломкой -пачка кириешек с беконом -майонез ВЕЩЧ!!!!